🐟 Рыбный четверг. Напомним, почему именно четверг стал «рыбным»?

Традиция уходит корнями в советское время: тогда четверг официально закрепили как день, когда в столовых активно подавали рыбные блюда. И дело было не только в разнообразии рациона — в условиях ограниченного доступа к мясу рыба становилась важным источником полноценного белка и ценных микроэлементов.

Сегодня идея «рыбного четверга» вновь актуальна — особенно в школьном питании! Вот почему разговоры вернуть эту традицию не утихают по сей день👇
✅ Омега‑3 жирные кислоты, которыми богата рыба, поддерживают работу мозга, помогают детям лучше концентрироваться и усваивать материал.
✅ Рыба — отличный источник легкоусвояемого белка, который необходим для роста и развития ребёнка.
✅ В рыбе содержатся витамин D, йод, фосфор, кальций — всё это критически важно для формирования костей, зубов и нормальной работы щитовидной железы.
✅ Регулярное включение рыбы в рацион помогает формировать у детей здоровые пищевые привычки и расширять палитру вкусов — а это залог сбалансированного питания на всю жизнь.

Городской центр общественного здоровья и медицинской профилактики всецело поддерживает идею возвращения «рыбного четверга» в школы.