🐟Рыбный четверг: питание и психическое здоровье

Неудовлетворительное питание может привести к различным нарушениям психического здоровья: депрессии, тревоге, когнитивным расстройствам. Сбалансированное же питание способствует улучшению настроения, повышению энергии и общего психологического состояния.

Аминокислоты участвуют в синтезе нейротрансмиттеров, а психическое здоровье зависит от них напрямую. Серотонин, дофамин и норадреналин отвечают за настроение и эмоциональную стабильностью.

Поскольку мозг состоит на 60% из жира, для полноценного функционирования мозга необходимы жиры. Особенно важную роль в структуре и функции клеточных мембран играют Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты. Их недостаток может приводить к депрессивным состояниям и проблемам с концентрацией и запоминанием. И здесь рыба 🐠 — наш незаменимый помощник👍

Сложные углеводы обеспечивают мозг энергией. Глюкоза 🍒— основной источник энергии для мозга, ее стабильный уровень помогает поддерживать умственную продуктивность. А вот быстрые углеводы (например, сладости и газированные напитки) могут вызвать резкие колебания уровня сахара в крови, что провоцирует усталость, снижение настроения и раздражительность.

🚫Пропуски приемов пищи или переедание могут вызвать колебания настроения, повысить уровень тревожности и способствовать депрессивным состояниям.
✅Регулярные приемы пищи, содержащей сбалансированные витамины и минералы, помогают поддерживать стабильный уровень энергии и хорошую работу мозга.

На психическое здоровье влияет и микробиом кишечника. Кишечные бактерии участвуют в производстве нейротрансмиттеров и могут влиять на наше настроение и поведение. Продукты, богатые пробиотиками🍍 (ананасы, чеснок, лук) и пробиотиками 🍶(йогурт, кефир, квашеная капуста), способствуют росту полезных микробов и поддерживают психическую стабильность.

Питайтесь правильно 🍽

Санпросвет плакат из архива Музея гигиены