Настой цикория или концентрированная вытяжка из его корней на вкус напоминают кофе. Именно эта схожесть может ввести в заблуждение: многие думают, что цикорий содержит кофеин и повышает давление так же, как и кофе.
На самом деле это мнение ошибочное, и сходство этих напитков только в том, что оба они поддерживают тонус и оказывают бодрящее действие.
В противоположность натуральному кофе напиток из цикория понижает давление. Так как в состав продающегося в магазинах жидкого концентрата не входят химические добавки, это наиболее приемлемый способ бороться с гипертонией на ее начальных этапах.
Если давление повышено всего на несколько делений, цикорий его стабилизирует, но если оно слишком поднялось, нужно применять более серьезные медикаментозные средства.
После нормализации артериального давления цикорий можно употреблять в профилактических целях, чтобы предотвратить внезапные скачки давления.
🔹Пить его можно вместо чая, добавляя чайную ложку концентрата на стакан кипятка. Также можно заваривать высушенные корешки цикория, собранные после его цветения.
