#Роспотребнадзор_напоминает о профилактике пищевых отравлений при покупке продуктов на уличных рынках в летний период
🏪 Советы по безопасным покупкам:
▶️ Чистота и документы: при посещении официальных рынков обращайте внимание на чистоту торгового места и внешний вид продавца. Не стесняйтесь требовать сопроводительные документы (ветеринарные свидетельства, декларации о соответствии) для ознакомления.
▶️ Избегайте скоропортящихся продуктов: молочные изделия, мясная гастрономия, рыба и кондитерские изделия с кремом лучше не покупать в местах несанкционированной торговли, где нет холодильного оборудования и санитарных условий.
▶️ Проверяйте внешний вид товаров: продукты не должны иметь признаков порчи, неприятного запаха или поврежденной упаковки. Соблюдайте правила товарного соседства: сырые продукты не должны храниться рядом с готовыми к употреблению.
▶️ Осматривайте овощи и фрукты: убедитесь, что на них нет гнили, плесени или повреждений кожуры.
⚠️ Помните: покупка продуктов «с рук» в неустановленных местах увеличивает риск кишечных инфекций и пищевых отравлений. Предпочитайте стационарные магазины и торговые точки с контролем качества и соблюдением гигиенических норм.
